Langsung ke konten utama

Translate

Serundeng Daging Sapi • Marimasak

Serundeng Daging Sapi

• Resep
• Marimasak

Bahan-bahan ::
500 gr Daging sapi (Direbus/dipresto,iris tipis)
1 Buah Kelapa (tidak muda/tidak tua,yg sedang saja,diparut kasar)
3 Lembar Daun salam
3 Lembar Daun Jeruk purut
100 ml Air
Bumbu halus ::
10 Siung Bawang Putih
6 Siung Bawang Merah
3 biji Asem Matang
Bumbu Pelengkap ::
1 sdt Ketumbar Bubuk
100 gr Gula merah (Sesuai selera)
1 sdt Kaldu Bubuk Sapi
Garam Secukupnya
Penyedap Rasa Secukupnya

Langkah-langkah ::
Sangrai kelapa parut sampai setengah kering, sisihkan. Panaskan minyak,Tumis bumbu halus, daun salam dan daun jeruk purut hingga harum.
Masukkan irisan/suwiran daging sapi rebus, bumbu pelengkap dan air..masak ungkep daging hingga air menyusut. Kemudian masukan parutan kelapa sangrai..masak dengan api kecil dan aduk terus sampai tercampur rata dan parutan kelapa menjadi kering matang. Serundeng daging sapi ala Bunda siap disajikan..enak banget dimakan dengan nasi hangat 👍😀
.
.

Label:

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Perbaiki Wudhu, Supaya Di Hari Kiamat Wajah Bercahaya Sebagai Umat Rasulullah

Perbaiki Wudhu, Supaya Di Hari Kiamat Wajah Bercahaya Sebagai Umat Rasulullah dari Abu Hurairah Radliyallahu'anhu, bahwa Rasulullah shallallahu 'alaihi wasallam keluar dari pekuburan, lantas beliau mengucapkan, " Assalamu'alaikum wahai penghuni negeri kaum mukmin. Kami insya Allah akan menyusul kalian. Aku ingin melihat saudara-saudaraku!" mereka berkata, "Wahai Rasulullah, Bukankah kita semua ini bersaudara?" beliau menjawab, "Ya, kalian adalah sahabat dan saudaraku dan tidak akan datang lagi setelah ini. Aku akan mendahului kalian menuju Haudl." Mereka berkata, Wahai Rasulullah shallallahu 'alaihi wasallam! bagaimana engkau tahu orang-orang setelah engkau dari umatmu?" beliau bersabda: "Apakah kamu tahu kalau seseorang mempunyai seekor kuda yang ada putih-putihnya di ujung kepalanya yang berada di antara kuda-kuda yang hitam pekat? Bukankah ia akan mengenali kuda-kudanya?" mereka berkata, "Ya, tentu." Beliau mener...
2 komentar
Baca selengkapnya