Langsung ke konten utama

Translate

Eclair Soes • Marimasak

Happy Sunday...🙆😙
.
.
ECLAIR

.
bahan kulit soes :
250 ml  air
125 gr  butter/margarin
1 sdm  gula pasir
160 gr  terigu
4 butir  telur
1/2sdt  vanili
.
.
filling :
250 ml  whipped cream cair (kocok kaku)
200 gr  dark coklat (lelehkan) (kocok rata whipped cream kaku & coklat leleh)
.
.
topping : dark coklat (lelehkan) secukupnya .
.
cara buat :
. - dalam panci masukkan air, gula, butter, pasta mocca, lalu masak sampai mendidih, matikan api lalu masukkan terigu aduk cepat sampai kalis. panaskan lg sebentar adonan yg sudah kalis sambil di aduk, matikan api & dinginkan.
- setelah adonan dingin masukkan telur satu persatu sambil di kocok, kocok sampai rata.
- masukkan ke plastik piping bag yg di beri spuit ujungnya
- siapkan loyang yg di oles margarin spuitkan adonan panjang2 sesuai yg diinginkan, lakukan sampai habis.
- Lalu oven 15menit pertama suhu 200'c, lalu turunkan 180'c oven 15 menit.
.
.
penyelesaian : - belah kulit soes di bagian tengah jgn putus, lalu isi dgn filling, beri topping coklat atasnya.
- sajikan setelah topping coklat mengeras.
.
.

Label:

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Perbaiki Wudhu, Supaya Di Hari Kiamat Wajah Bercahaya Sebagai Umat Rasulullah

Perbaiki Wudhu, Supaya Di Hari Kiamat Wajah Bercahaya Sebagai Umat Rasulullah dari Abu Hurairah Radliyallahu'anhu, bahwa Rasulullah shallallahu 'alaihi wasallam keluar dari pekuburan, lantas beliau mengucapkan, " Assalamu'alaikum wahai penghuni negeri kaum mukmin. Kami insya Allah akan menyusul kalian. Aku ingin melihat saudara-saudaraku!" mereka berkata, "Wahai Rasulullah, Bukankah kita semua ini bersaudara?" beliau menjawab, "Ya, kalian adalah sahabat dan saudaraku dan tidak akan datang lagi setelah ini. Aku akan mendahului kalian menuju Haudl." Mereka berkata, Wahai Rasulullah shallallahu 'alaihi wasallam! bagaimana engkau tahu orang-orang setelah engkau dari umatmu?" beliau bersabda: "Apakah kamu tahu kalau seseorang mempunyai seekor kuda yang ada putih-putihnya di ujung kepalanya yang berada di antara kuda-kuda yang hitam pekat? Bukankah ia akan mengenali kuda-kudanya?" mereka berkata, "Ya, tentu." Beliau mener...
2 komentar
Baca selengkapnya