Langsung ke konten utama

Translate

IKAN GORENG SAMBAL DABU-DABU - Marimasak

IKAN GORENG SAMBAL DABU-DABU
.

.
Bahan Ikan Goreng:
- 3 Ekor ikan kembung banjar
*ikan apa aja bebas

Bumbu halus ikan(blender)
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1 sdm ketumbar
- 3 bh bawang putih
- garam secukupnya
- 50-100 ml cuka makan
*kalau pakai air ikan jd lembab, gak garing
.
Cara Membuat:
Cuci ikan lumuri dg perasan jeruk nipis, diamkan 10 menit lalu bilas. Lumuri ikan dg bumbu halus, diamkan beberapa jam agar meresap (biasanya saya semalaman) lalu goreng garing dg api sedang.
.
Sambal dabu-dabu (banyaknya sesuai selera)
Bahan:
- Babe rawit hijau, rawit merah, cabe keriting
- Tomat merah, tomat hijau
- Bawang merah
- perasan jeruk nipis
- Gula, garam secukupnya
- 50ml minyak goreng dipanaskan .
Cara Membuat:
Iris semua bahan, lalu siram dg minyak panas dan kucuri perasan air jeruk nipis. Sajikan dg ikan goreng.
.
#resep #resepmasakan #resepmakanan #resepyummy #resepmasakanindonesia #resepdapur #resepmasakannusantara

Label:

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Perbaiki Wudhu, Supaya Di Hari Kiamat Wajah Bercahaya Sebagai Umat Rasulullah

Perbaiki Wudhu, Supaya Di Hari Kiamat Wajah Bercahaya Sebagai Umat Rasulullah dari Abu Hurairah Radliyallahu'anhu, bahwa Rasulullah shallallahu 'alaihi wasallam keluar dari pekuburan, lantas beliau mengucapkan, " Assalamu'alaikum wahai penghuni negeri kaum mukmin. Kami insya Allah akan menyusul kalian. Aku ingin melihat saudara-saudaraku!" mereka berkata, "Wahai Rasulullah, Bukankah kita semua ini bersaudara?" beliau menjawab, "Ya, kalian adalah sahabat dan saudaraku dan tidak akan datang lagi setelah ini. Aku akan mendahului kalian menuju Haudl." Mereka berkata, Wahai Rasulullah shallallahu 'alaihi wasallam! bagaimana engkau tahu orang-orang setelah engkau dari umatmu?" beliau bersabda: "Apakah kamu tahu kalau seseorang mempunyai seekor kuda yang ada putih-putihnya di ujung kepalanya yang berada di antara kuda-kuda yang hitam pekat? Bukankah ia akan mengenali kuda-kudanya?" mereka berkata, "Ya, tentu." Beliau mener...
2 komentar
Baca selengkapnya