- Minggu yang bahagia itu begitu tau besok senin masih libur, ah 😍
Ini di rumah saya bisa jadi cemilan yang asik pas kumpul-kumpul. Asiknya ya pas kepedesan 😂 rebutan minum haha. Yuk bikin, pakai saus gochujang bikinan sendiri ya.
—-
•Fire Wings ala Korea•
*Bahan :
5 sayap ayam, belah jadi dua.
Wijen putih.
Daun bawang, iris.
2 sdm minyak sayur, untuk menumis.
*Bahan Saus Gochujang :
1 sdm cuka masak.
3 sdm saus sambal belibis.
2 sdm chili oil.
1 sdm minyak wijen.
2 sdm cabe bubuk kasar.
3 sdm bubuk cabe halus.
3 sdm bubuk paprika.
2 sdm bubuk bawang putih.
*Bahan Adonan Tepung :
300 ml air.
4 sdm tepung tepung terigu.
4 sdm tepung tapioka.
2 sdm bubuk bawang putih.
1 sdm bubuk lada hitam.
1 sdm garam.
—-
Cara :
1. Campur bahan adonan tepung. Masukan 2 sdm tepung ke sayap ayam dalam wadah. Tambahkan air. Aduk. Ambil sayap, gulirkan ke dalam tepung. Goreng.
2. Ambil wadah, aduk semua bahan saus gochujang. Panaskan minyak, tumis saus. Masukan sayap ayam goreng. Matikan api, aduk sayap ayam goreng hingga tercampur dengan semua saus. Sajikan
Komentar
Posting Komentar